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東北菜一絕幹豆腐怎麼做
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經驗
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材料:榆樹幹
豆腐
1張,肉末100克,老湯800
毫升
,青葱2根,姜3片,
醬油
3匙,鹽1小匙,雞精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙。
做法:
幹豆腐切成大方塊。青葱切成細絲、薑切片。鍋中到油,放入肉末、姜、葱翻炒。放入醬油、加入老湯。湯開鍋後加入幹豆腐。加入少許鹽、糖、味精,小火燉十五分鐘即可。
Tags:
東北菜
一絕
豆腐
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