綠豆和酸奶可以一起食用,互不影響。
原料:
綠豆、酸奶、冰糖。
步驟:
1、綠豆洗淨後用水泡一夜。
2、然後放到高壓鍋中煮 水量沒過綠豆1釐米。
3、響汽後再小火煮10分鐘關火燜着到沒有響氣。
4、加入冰糖稍多一些再蓋蓋燜着至糖化冷卻。
5、酸奶和煮好的綠豆湯將兩者一比一的量倒入到攪拌機中攪20秒左右。
6、模具中加入綠豆放在底部至七分滿再倒入一些酸奶,入冰箱冷凍4小時左右,即成。