請問這種青辣椒醬是怎麼製作的

用料：青辣椒300克、植物油適量、洋葱50克、姜15克、蒜15克、鹽適量、醬油1湯匙、醋1湯匙、雞精適量、花椒粉5克。

青辣椒醬的做法：

1、將青辣椒洗淨，再將其切碎，或用料理機打碎。

2、洋葱、姜、蒜切碎。

3、炒鍋加熱，倒入較多植物油。

4、油熱後，放入洋葱、蒜末，爆香。

5、放入青辣椒碎，快速翻炒。

6、青辣椒斷生變色後，放入鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精，翻炒均勻即可。