用ACA烤箱發麪步驟:
1、先將面放入面盆中和好,放在一邊待用;
2、烤箱先加熱,用手感覺有熱度後,關電;
3、將和好的面放入烤箱中;
4、燒開一碗水,放在麪糰旁邊,也可放在烤盤下面,加點濕度,也加點温度;
5、關閉烤箱門,2至3個小時即可。