釣魚麪粉怎麼和

釣魚和麪粉的方法是

1、鐵鍋刷洗乾淨，用抹布擦拭，不留有一點水和油，打開火燒乾，取一些麪粉，一次性不用太多半碗麪粉就夠，倒進鐵鍋裏快速且均勻翻炒；

2、麪粉在翻炒的過程中，不要用大火，用小火慢慢炒，直到麪粉變成淡黃色，一股濃濃的香氣飄出來就可以了，關火取出麪粉攤開晾着；

3、麪粉晾一會兒之後，裝進碗裏，加上一大勺子白糖，攪拌均勻，再舀一些大米粥澆在白麪裏，攪拌均勻成麪糰子即可。