炒菜有炒山藥、炒茄子、絲瓜炒西紅柿等。共分為3個步驟。以下是絲瓜炒西紅柿做法詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切小塊。
2、炒西紅柿
熱鍋涼油,蒜爆香,放入西紅柿翻炒。
3、炒絲瓜
炒至西紅柿出湯汁,倒入絲瓜塊、鹽,炒至絲瓜變軟即可。