北京八大樓是哪八大樓

北京八大樓是東興樓、致美樓、泰豐樓、鴻慶樓、萃華樓、新豐樓、安福樓和鴻興樓。興起於清代末葉的慈禧垂簾聽政後，“食不厭精，膾不厭細”，而一向講究“吃點、喝點、樂點”的滿洲八旗貴胄不許經商，這是“大清律”的明文規定。

為掩人耳目，八旗子弟則暗中投資，僱用手腳勤快，頗能吃苦的山東人為其經營。這種滿漢合作的飯莊，均開設在鬧市區，其字號吉祥典雅，院落清潔恬靜，桌椅古香古色，一派富麗堂皇。在這些飯莊業，昔日素有“八大樓”、“八大堂”、“八大春”、“八大居”之説。