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怎麼單手打雞蛋
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將
雞蛋
用清水清洗一下,然後
用幹
淨一點的毛巾將雞蛋表面擦乾;取出一隻瓷碗,碗的選擇必須要有一定重量,磕上去不會翻倒,並且碗的邊沿需要細一點,受力面積小;無名指和中指貼着雞蛋的一邊,大拇指和食指貼着雞蛋的另一邊;將雞蛋往碗的邊沿一磕,力度不需要太大,只需保證磕破蛋殼;快速將蛋移到碗麪正上方,無名指和中指把雞蛋的
右邊
向右用力掰開,大拇指和食指扣着蛋的左邊往左掰,蛋殼就會從中間分開,蛋黃掉入碗中,熟練之後就不會掉入細碎的蛋殼。
Tags:
單手
雞蛋
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