蛋撻烤多久及温度

烤蛋撻的温度是200度，烘烤時間為20到25分鐘。蛋撻是我們飲食上十分常見的一道甜品，蛋撻的主要原料就是用新鮮的牛奶加上白砂糖以及雞蛋所製作而成，不僅口感非常好，而且其中含有大量的營養元素可以補充身體所需要的營養物質以及多種礦物質等，而一般烤蛋撻的是温度是200度左右，需要烤20到25分鐘。這主要看是小烤箱還是大烤箱，如果是小烤箱的話，考慮到温度不是很均勻，可以設定180度。上下火模式，時間在15分鐘至20分鐘，還有一條很重要的因素要考慮到，就是蛋撻皮之間最好有縫隙，以利於進空氣。