蘿蔔苗可以做清炒蘿蔔苗、春筍拌蘿蔔苗、紅辣椒炒胡蘿蔔苗等,以清炒蘿蔔苗為例,共有5個步驟,以下是清炒蘿蔔苗的詳細操作:
操作/步驟
1、嫩苗去根
蘿蔔嫩苗去根部。
2、浸泡
用水浸泡10分鐘左右。
3、瀝乾水分
瀝乾水分。
4、加熱食用油,再放蒜
食用油放鍋里加熱,再放一粒蒜。
5、炒熟
蘿蔔苗放鍋裏炒熟後出鍋。