鹹味發麪餅怎麼做

準備食材：麪粉1000克、酵母2勺、水適量、黑芝麻適量。

做法如下：

1、在提前發好的面里加少量酵母，用温水和麪兩個小時；

2、把發麪揉光滑，然後搓成長條，分成大小相等的劑子；

3、用擀麪杖擀成餅，準備玉米油，撒些許芝麻，烙後味道更香；

4、在平底鍋中放適量玉米油，把餅放裏面；

5、餅表面起泡時翻動，使餅受熱均勻；

6、兩面烙至金黃色，用鏟子按壓一下，馬上彈起即可。