鐵壺用什麼加熱最好

鐵壺加熱可以採用炭火、電陶爐、電磁爐、煤氣灶、鹵素爐等方式。

1、木炭爐：鐵壺最好的火源，一般新、舊壺均使用。

2、電陶爐：模擬炭火煮水設計，熱源接近炭火，無輻射。

3、電磁爐：新、舊鐵壺均適用，方便快捷，輻射大，長期使用對身體有影響。

4、煤氣灶：火力不容易掌控，受熱不均勻，適用於近代新壺，若使用於老鐵壺，極可能將鐵壺燒裂。

5、鹵素爐：又稱電晶爐，適用於新、舊鐵壺，可同時煮數個壺，為紅外線熱源。