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沒有雞蛋怎麼做簡單的餅
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經驗
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材料:精鹽,
麪粉
,油。
做法:
麪粉加
開水
後揉和,揉透後攤開冷卻;將冷透的面搓成長條,撳扁,擀成長方形薄皮坯子;在薄皮坯子上抹適量油和鹽,捲起來,切成小的坯子;將切好的小坯子撳扁,擀成圓餅備用;平鍋放火上加熱,圓餅刷油,放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色即可。
Tags:
雞蛋
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