馬來西亞的著名小吃是什麼

1、沙爹：將滷過的牛肉或雞肉串成的肉串，在炭火上燒烤而成。配料是甜中帶微辣的花生醬或芝麻醬，黃瓜和洋葱等。

2、椰漿飯：在蒸制的過程中輔以椰漿進行蒸煮，通常會在飯糰的周圍佐以咖喱雞肉或牛肉、炒制的魷魚或江魚仔、還有三巴辣醬醬。

3、扁擔飯：咖喱醬中含有多種馬來香料，煮好的咖喱濃醬用來醃製雞肉、牛肉等，加入椰漿進行蒸煮，搭配蔬菜，色香味俱全，口感濃郁。

4、暹羅米粉：一種幼細、多筋、容易消化的粉食，加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料，更加美味可口。

5、娘惹菜：混合馬來菜和中國菜的特色，風味別樹一格。

6、印度菜：以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調，分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風格。

7、羅貼：一種薄而長未經發酵的麪包，有牛角麪包的口感，通常配上咖哩一起食用。

8、羅惹：採用生果為主原料，摻以甜辣調味料拌成。