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過餐的雞蛋能吃嗎

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過餐的雞蛋能吃嗎

雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,造成腸胃不適、脹氣等疾病。但是如果蛋已經熟透,而且以低温密封保存得當,一般可以保存48個小時。有些人愛吃半生半熟,蛋黃呈半液體狀的雞蛋,這種不能隔夜食用。

Tags:過餐 雞蛋