花菜與蒜薹怎麼炒

花菜炒蒜薹的製作方法：

主料：花菜，五花肉，蒜薹。

輔料：少量鹽、生抽、雞精，大蒜4瓣，幹辣椒2個，芹菜1根。

具體步驟：

把五花肉清洗乾淨，煮熟切塊；把辣椒、大蒜、芹菜切好備用；將花菜切成小朵，清洗乾淨；將五花肉放入加熱的油鍋，煸幹至表面金黃；加入芹菜，大蒜，辣椒翻炒；加入少量生抽上色；加入少量鹽，出鍋裝盤；加入花菜翻炒，加入少量鹽；將炒好的肉放入鍋中，一起翻炒，加入少量雞精即可。