材料：黃油250克，糖粉38克，鹽3克，牛奶20克，低筋麪粉123克，高筋麪粉130克，玉米澱粉46克，奶粉26克。
做法：1、把黃油室温軟化，牛奶和鹽放在一起攪勻，粉類放在一起過篩；
2、軟化好的黃油放進廚師機，糖粉過篩倒入黃油中，用k漿一檔攪拌大約兩三分鐘混合均勻，改中速三檔攪拌大約十幾分鍾，黃油蓬鬆發白，可以拉出小尖角；
3、此時把鹽和牛奶混合拌勻，分次加入黃油中，邊加邊低速攪拌；
4、粉類過篩倒入黃油中；
5、廚師機一檔慢速攪拌幾分
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