糯米怎麼蒸好吃

糯米可做臘肉糯米飯和豌豆糯米飯，具體做法如下：

1、臘肉糯米飯。

材料：糯米250克，臘肉100克，冬筍50克，榨菜50克，葱花少許，豬油少許。

步驟：

1、糯米用清水浸泡1至2小時、臘肉、冬筍切片、榨菜切丁。

2、原料放電飯煲，加水加豬油拌勻煮至糯米鬆軟即可，出鍋撒葱花即可。

2、豌豆糯米飯。

材料：糯米250克，青豌豆100克、筍丁100克、臘肉50克。

步驟：

1、將糯米洗淨，泡在電飯鍋裏，按鍵按到“煮飯”。

2、臘肉、筍分別切丁。

3、開火，待鍋燒熱，臘肉丁下鍋爆香，放入青豌豆、筍丁炒香，倒入少量清水燜煮10分鐘，關火備用。

4、等電飯鍋按鍵跳到“保温”時，將炒好的臘肉、青豌豆，筍丁倒入鍋裏混合勻。重新按下煮飯開關，等電飯鍋自動調到“保温”鍵，繼續燜煮十分鐘即可。