鯧魚能和蘑菇一起嗎

鯧魚，別名有鏡魚、平魚，白昌，叉片魚等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型魚類。鯧魚，味甘，性平。能補脾益氣。用於脾胃虛弱，氣血不足等證。蘑菇味甘，微寒。補脾益氣，潤燥化痰。性平的鯧魚和性寒的蘑菇是可以搭配的。鯧魚腹中魚籽有毒，能引發痢疾。如果發現鯧魚腹中有魚籽，應將魚籽去除再和香菇搭配做菜。鯧魚不能用動物油炸制和不能與羊肉同食。