椒鹽鴨架怎麼做

主料：烤鴨架子

調料：花椒，胡椒麪，鹽。

做法 ：1. 鴨架用刀劈成小塊。

2、 熱鍋加少油，將鴨皮放進去中火翻炒。

3、 翻炒出油後，把鴨架放進鍋，改大火，來回翻炒，然後放一小把花椒。

4、 翻炒5分鐘左右，加胡椒麪，撒少量鹽，改小火翻勻。

5、 翻炒片刻，香味出來停火，裝盤。