班戟和千層蛋糕的皮是一樣做法嗎

1、班戟又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，外脆內軟，美式的班戟有白麪粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分，英式的班戟與法國點心可麗餅相像但沒有裝飾性的蕾絲花邊圖案；

2、法國經典甜品千層蛋糕由多層酥皮夾以芝士組合而成，口感集鬆軟及嫩滑於一身深受喜愛甜食的消費者青睞；

3、班戟與千層蛋糕在選材及製作方法上大有不同，但二者蛋糕表皮的做法相似皆是以餅皮攤薄為主。