蜜汁奶豆腐怎麼做

主料：豆腐、果脯、京糕。

配料：白糖、食用油。

步驟：

1、將奶豆腐、果脯一起切碎，圍成圓球形，掛蛋泡糊入油鍋，炸成淡黃色，撈出裝盤，撒上白糖。

2、將奶豆腐切成大小薄厚適度的菱形塊，加白糖上籠蒸透取出。

3、京糕切成比奶豆腐薄，邊長比奶豆腐略短的菱形狀，置蒸好的奶豆腐上，擺在炸好的奶豆腐球周圍。

4、勺內加適量水、白糖熬成蜜汁，澆在菱形奶豆腐塊上即成。