筒骨和玉米、胡蘿蔔燉有營養。
主料:筒骨500克。
輔料:胡蘿蔔一根,甜玉米一根,枸杞子適量,鹽適量,雞粉適量,薑片3片,葱適量。
做法:
1、排骨洗淨,胡蘿蔔去皮,玉米洗淨,然後將胡蘿蔔和玉米切塊;
2、往鍋中加入洗淨斬件的排骨,加涼水燒開,煮出浮沫血水後撈起來;
3、把全部材料和姜放入鍋內,放適量的水,電高壓力鍋25分鐘;
4、關火前放少許鹽即可。