兔子的肝能吃麼

兔肝是可以食用的，同時還可以用來入藥，能夠對人體的肝臟進行滋補，同時有名目的作用，一般肝臟比較虛弱的人可以多食用，還有治療眩暈頭痛的效果，但是在吃的時候注意要將其清洗乾淨，以免有很多的細菌殘留，吃法也是很多的，可以用來紅燒或者燉湯，其中和雞湯燉了吃是最補身體的，提前準備好洗淨的兔肝和母雞，然後加入很多的中草藥，一起熬煮。