求鮑魚海蔘砂鍋燜雞做法

材料：鮑魚、海蔘、雞、料酒、水、生抽、蠔油、糖、葱、姜、油。

做法：

1、鮑魚洗乾淨，泡發好，海蔘切成塊；

2、雞切成塊，洗乾淨；

3、姜、蒜放入油鍋中爆香；

4、放入鮑魚海蔘和雞，翻炒；

5、放入適量料酒、水、生抽、蠔油；

6、蓋上蓋子燜，燜到水差不多成汁的量；

7、放入適量糖，翻炒一下，即可出鍋。