網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
當前位置:維基百科吧 > 經驗 > 

豆腐不能和什麼食物一起吃

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:3.03W

豆腐不能和什麼食物一起吃

1、菠菜:豆腐含鈣高,而菠菜中含有大量的草酸,一起進入到人體後,會生成溶性的草酸鈣,形成結石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃。

2、蜂蜜:豆腐中有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,蜂蜜含酶較多,二種食物同吃,會產生傷害人體的化學反應,據説可致腹瀉甚至耳聾。

3、紅糖:豆腐中的蛋白酶,與紅糖中的多種有機酸,相遇後會令蛋白質變性沉澱,難以補人體吸收,而白糖就不會出現這種情況。

4、茭白:與豆腐一起吃,會形成結石。

5、橘子:二種食物一起吃,會增加甲狀腺腫的患病率。

Tags:豆腐