員工不肯籤勞動合同怎麼處理

首先要與勞動者協商簽訂勞動合同的事宜，如果勞動者還是拒絕簽訂合同，向員工發送書面通知簽訂勞動合同，如果員工還是拒絕的，用人單位可以書面通知勞動者終止勞動關係。

【法律依據】

《勞動合同法》第10條，建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。