北京和上海的名小吃都有什麼

1、北京最有名的十大特色小吃：第一大：豆汁兒、第二大：滷煮火燒、　第三大：炒肝、第四大：爆肚、第五大：艾窩窩、第六大：驢打滾、第七大：褡褳火燒、第八大：炒疙瘩、第九大：灌腸、第十大：糖耳朵。

2、上海十大小吃：蟹殼黃、排骨年糕、雞肉生煎饅頭、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、開洋葱油拌麪、素菜包、油氽饅頭、擂沙圓。