什麼是炊具炊具有哪些

炊具：意思是指做飯用的器具、器皿。炊具是屬於現代漢語中的白話詞彙，在古代該詞比較少見，是屬於使用頻率較高的現代漢語詞彙。我國古代炊具有鼎、鑊、甑、甗、鬲等。鼎，最早是陶製的，殷周以後開始用青銅製作。隨着現代科技的發展，炊具的製作材料不斷變化，多為鐵、鋁等。

現代炊具的種類很繁多，主要有電飯鍋、微波爐、高壓鍋、平底鍋等。