第一、 西紅柿在開水中燙一下,去皮
第二、 西紅柿切叮
第三、 花菜在開水鍋中焯水兩分鐘,撈出放涼
第四、 切一些小葱備用
第五、 鍋中倒油,放入西紅柿炒出汁
第六、 再放入葱花炒香
第七、 倒入花菜翻炒均勻
第八、 最後放入鹽和雞精調味,即可出鍋
第九、 西紅柿炒花菜,這就完成了