海蠣幹怎樣煲湯

材料：海蠣、荷蘭豆、海蠣。

做法：

1、海蠣洗乾淨、荷蘭豆用清水浸泡、金針菇去頭洗乾淨；

2、海蠣加鹽、糖、耗油和澱粉攪拌；

3、鍋裏燒水；

4、水開之後把海蠣慢慢的放進去，等水開後再去攪拌，不然湯都會變成濃湯了；

5、水開之後輕輕攪拌下 再把荷蘭豆加進去；

6、最後放金針菇調味即可。