1、鯧鯿魚含有多種營養成分;
2、一百克魚肉含蛋白質十五點六克,脂肪六點六克,碳水化合物零點二克;
3、鈣十九毫克,磷二百四十毫克,鐵零點三毫克;
4、鯧鯿魚含有豐富的不飽和脂肪酸;
5、鯧鯿魚含有豐富的微量元素硒和鎂;
6、適宜貧血,體虛,營養不良,不思飲食之人食用。