480克牛奶約等於480毫升---257.5毫升。牛奶的比重,是指牛奶在15度時,一定容積牛奶的重量與同容積同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度時的牛奶與同體積的水的質量之比。相同温度下牛奶的密度與比重絕對值差異不大,但因為製作比重計時的温度標準不同,使得密度較比重小0.002,正常牛奶的密度平均為1.030,比重平均為1.032。