主料:豆腐500克;
輔料:紅菇10克,萵筍10克,毛豆5克;
調料:醬油200克,香油2克 ;
做法:
1、先將水豆腐花用清水漂清;
2、再和清水,一起置入鍋內;
3、放入紅菇10克,萵筍10克,毛豆5克;
4、八成熟時放入醬油,
3、上蓋煮透,起鍋時滴上適量香油即可。