先按照自己口味往芝麻醬裏加鹽,然後按水和芝麻醬2:1比例加水,之後用筷子順時針攪拌芝麻醬即可。芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,有香味,作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳,滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。