斜口紅酒杯喝酒時用高一點的那一邊,即頂端那一邊喝。喝頂端那邊往下平擺,酒就會更大面積醒酒,喝起來更加有口感。其次用矮的那一邊喝會容易讓鼻子碰到杯口,這樣是不乾淨的。
紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。