幹豆角有營養嗎

1、幹豆角的維生素B含量高，對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。

2、幹豆角的維生素C含量高，幹豆角有益於各種抗體的順利生成，可以增強身體的抵抗力和免疫力。

3、幹豆角含有大量的植物蛋白質、大量的微量元素及各種人體所需要的營養物質，，健脾養胃、補氣生津，讓身體變得更強健。

4、幹豆角含有豐富的磷脂，磷脂可以有效促進胰島素的分泌，對於糖尿病的控制有幫助。