牛肉醬罐子上邊發黴了下面能吃麼

牛肉醬罐子上邊發黴了下面不能吃，長黴食物有黃麴黴素及細菌，食用後會對人體造成一定傷害。牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品，牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合御廚配方，炒製出的牛肉醬味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。牛肉的蛋白質由人體必需的8種氨基酸組成，且比例均衡，在攝食後幾乎可全部被人體吸收利用。