鹼性土地主要可以種棉花、甘藍、馬鈴薯等。其中大面積種植以棉花最為適宜。鹼性土:指土壤酸鹼度大於7的土壤;亦即土壤溶液中的氫氧離子濃度大於氫離子濃度,實用上則指pH值在7以上的土壤。 一般包括石灰質土、鹽土和鹼土三類。