盒裝鴨血煮多久能熟

盒裝的鴨血一般是半熟的，煮5分鐘左右就可以熟了，若是新鮮的鴨血，煮10分鐘，用筷子扎進去沒有血絲就代表熟了，不管是盒裝的鴨血還是新鮮的鴨血，建議大家儘快吃完，動物血不易保存，很容易滋生細菌變質。

經常吃鴨血能夠補血補氣，還能祛毒，大家都喜歡吃，特別是在吃火鍋的時候，鴨血是必點的菜品。現在市面上很少見到新鮮的鴨血了，大多是盒裝的，新鮮鴨血的保存時間比較短，很容易變質，盒裝的鴨血放進冰箱可以保存3天。

我們在吃新鮮鴨血的時候，一般會煮10分鐘左右，而盒裝的鴨血多是半熟的，煮5分鐘即可，煮鴨血的時候，用筷子插進去看不到血絲時就代表已經煮熟，時間過久會變老，裏面是空心的，吃起來口感也不好。

盒裝鴨血在炒制之前最好先焯水兩分鐘左右，這樣能夠去除它的腥臭味，炒出來以後口感也會更好。當我們購買了新鮮的鴨血，最好立刻食用，或者放在淡鹽水裏浸泡，每天換水1到2次，也可以保鮮3天。