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蜜制核桃是怎樣做的

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蜜制核桃是怎樣做的

材料:核桃、紅糖、蜂蜜、白芝麻。

做法:1、生核桃仁洗淨,放入開水中煮2兩分鐘左右。

2、瀝乾水份,放入墊有錫紙的烤盤中,烤箱預熱150度,烤制25分鐘。

3、鍋內放入水燒開,加入紅糖,糖和水相同比例,熬至濃稠狀態。

4、加入蜂蜜 ,立即倒入核桃仁翻炒幾下,拌勻關火,撒入炒熟的白芝麻即可。

5、把核桃仁取出攤開,晾乾即可。

Tags:蜜制 核桃