擺攤鐵板燒土豆炒魷魚做法

主料：魷魚250克、洋葱一個、土豆一個。

輔料：老抽適量、料酒適量、青椒兩個、辣醬適量。

土豆炒魷魚的步驟：

1、魷魚內膜去除切條；

2、入滾水燙，加料酒 ，變成魷魚圈；

3、洋葱青椒切開備用；

4、土豆切片備用；

5、先把洋葱放入鍋中爆香，在放入魷魚、土豆、辣椒，放少許老抽、辣醬，炒熟即可。