酒原漿是什麼意思

原漿指糧食通過酒麴發酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以説是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。

中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂佔着主導地位，隨着歷史不同時期的發展，上世紀原漿酒曾一度消失。但隨着現代人們對白酒消費觀念的改變，原漿酒再次被推出舞台有着重大的意義。