椰子雞湯的做法

1、首先準備椰子、姜、枸杞、紅棗、鹽、雞精備用。

2、然後在椰子上面開一個小孔，將椰子水倒入碗中備用，椰肉切條，將生薑切成片狀，雞肉焯水。

3、接着把雞肉放入鍋中，加入適量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，紅棗。

4、文火煲一個小時，出鍋加入雞精，這樣之後非常好吃又營養的椰子雞湯就做好了。