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菜刀如何保養
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1、刀用完後,用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油,防止刀身氧化生鏽,失去光度和鋒利。
2、刀用完後,要插在刀架上,不要隨手亂丟,避免碰損刃口。
3、刀要經常磨,磨刀時要做到正反次數一致,磨兩頭帶中間。
Tags:
菜刀
保養
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