看罐裝啤酒日期的方法是:在啤酒瓶標籤上部邊緣有一排1-12阿拉伯數字,表示日期,標籤下部邊緣有1-31阿拉伯數字,表示日期,在這些數字上有切口處,表示該月該日生產的。
每個廠家出產的啤酒都有各自風味,購買知名品牌更有質量保障,謹防購買玻璃瓶上沒有B標識的啤酒,易發生酒瓶爆炸。
啤酒越新鮮越好喝,瓶裝生啤不能超過7天,熟啤最多不能超過6個月。夏天,很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣,一定要看保質期。此外,啤酒最好隨買隨喝,由此能保證其新鮮度。