燒烤辣椒油怎麼弄

辣椒油做法如下：

一、主料：

幹辣椒、油、姜、蒜、鹽。

二、做法：

1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。

2、姜，蒜去皮，姜拍爛。

3、辣椒放攪拌機裏，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待用。

4、鍋裏放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋裏，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小時，一邊攪一邊炸，不容易沾鍋，做好後，放涼裝瓶中即可。