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海南的特產

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海南的特產

一、椰子食品類。主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。

二、咖啡類。生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡,澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。

三、腰果仁。分有散裝、袋裝生仁和袋裝,即食品店熟仁二種。

四、胡椒類。分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售,均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等。亦分有散裝,以斤論價,袋包裝精裝包裝,以包論價等。

五、牛肉乾。不同的加工方法制出不同風味的牛肉乾,目前海南本地的牛肉乾以海口和東方縣兩地產品的為佳,文昌的錦山牛肉乾也是海南籍華僑較喜歡的即食特產。

六、熱帶果脯類和鮮果類。主要有芒果幹、益智果等。

七、海產幹品類。各種海產魚乾、魷魚乾、貝類、海蔘、蝦仁、海蛇幹以及瓊脂等。

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