什麼是溶解度

溶解度指的是在一定温度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，符號S，物質的溶解度屬於物理性質，在未註明的情況下，通常溶解度指的是物質在水裏的溶解度。

且需要特別注意溶解度的單位是克(或者是克/100克溶劑)而不是沒有單位，在一定的温度和壓力下，物質在一定量的溶劑中溶解的最高量，一般以100克溶劑中能溶解物質的克數來表示。一種物質在某種溶劑中的溶解度主要決定於溶劑和溶質的性質，即溶質在溶劑的溶解平衡常數。