茄子西紅柿湯最正宗的做法

材料：茄子、西紅柿、濃湯寶、大蒜、香菜。具體步驟如下：

1、西紅柿切片，茄子去皮切成細絲。

2、起油鍋，爆香蒜末。

3、 下入西紅柿大火翻炒至軟爛，添熱水燒開。

4、添加茄絲，用大火燒開後，添加濃湯寶一塊煮至茄條軟爛，撒上香菜即可。

5、小貼士：鮮美的濃湯寶湯底，兼顧了健康和美味，而且這樣還可以簡化調味過程；把鹽分控制在2克以下，達到了健康控鹽的效果。